自制零食:怪味鸡肉丝口感筋道酸甜辣咸

 

 

教你自制零食:怪味鸡肉丝

 

自己做干净卫生,鸡胸肉没什么脂肪热量低,是一款解馋的小零食

 

包含了酸甜辣咸,口感筋道。可以当日常零嘴,也可以配一杯小酒当下酒菜美滋滋

怪味鸡肉丝

怪味鸡肉丝制作步骤:

第一步:3块鸡胸肉加料酒煮熟,晾凉后撕成丝(别撕太细)+125g番茄酱、41g蜂蜜、15g奥尔良、2g盐 、黑胡椒粉(适量)、辣椒粉(喜欢辣就多加点)、少许五香粉搅拌均匀,腌制30分钟。

怪味鸡肉丝

怪味鸡肉丝

怪味鸡肉丝

第二步:烤盘铺上锡纸,烤箱180度预热10分钟,烤盘放上鸡丝铺平,放入烤箱上下火180度10分钟取出,上下翻动再次180度10分钟(重复4次)

怪味鸡肉丝

第三步:烤好的鸡丝取出晾凉。可以吃了

是不是很简单?

怪味鸡肉丝

因为是烤干了的肉丝,吃不完可以装进保鲜盒冰箱冷藏

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