朝天锅,以锅口朝天无盖而得名,传说起源于潍县大集。一般以鸡煨汤,汤中煮上猪头肉,心,肝,肺,肠等,以猪下货为主,又称为杂碎锅子。
今天路过潍坊,吃朝天锅。胡诌几句。
一口大锅底朝天,心肝肠肚都齐全。
一簇炉火煮滚烂,汹涌扑面全香遍,
案板叮咚声作响,肉欲喷薄切一盘。
面饼烙得喷喷香,脂糯筋弹卷成卷。
咔嚓一口咬下去,给个杨幂都不换。
老板。再卷一个!@王老虎寻鲜记
未经允许不得转载:怪味屋 » 山东美食朝天锅 吃两二卷喝碗汤 美味
朝天锅,以锅口朝天无盖而得名,传说起源于潍县大集。一般以鸡煨汤,汤中煮上猪头肉,心,肝,肺,肠等,以猪下货为主,又称为杂碎锅子。
今天路过潍坊,吃朝天锅。胡诌几句。
一口大锅底朝天,心肝肠肚都齐全。
一簇炉火煮滚烂,汹涌扑面全香遍,
案板叮咚声作响,肉欲喷薄切一盘。
面饼烙得喷喷香,脂糯筋弹卷成卷。
咔嚓一口咬下去,给个杨幂都不换。
老板。再卷一个!@王老虎寻鲜记
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