朝天锅-怪味屋

山东美食朝天锅吃两二卷喝碗汤美味

朝天锅，以锅口朝天无盖而得名，传说起源于潍县大集。一般以鸡煨汤，汤中煮上猪头肉，心，肝，肺，肠等，以猪下货为主，又称为杂碎锅子。今天路过潍坊，吃朝天锅。胡诌几句。一口大锅底朝天，心肝肠肚都齐全。一簇炉火煮滚烂，汹涌扑面全香遍，案板叮咚声作响，肉欲喷薄切一盘。面饼烙得喷喷...