山东美食

大杂烩

暖男武大郎,用一个烧饼改变中国历史

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  @王老虎寻鲜记 写这篇稿子,起源于两件事。 第一件事是老虎在网络上曾经读过一篇谐文,文中用了各种理由来阐述是潘金莲改变了中国历史,让老虎读后不禁捧腹大笑。连连叫绝。 第二件事是几年前老虎作为美食顾问,陪央视《味道》栏目拍摄运河山东段的美食,发现一种在运河两岸被称为“...

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怪味天下

山东美食朝天锅 吃两二卷喝碗汤 美味

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朝天锅,以锅口朝天无盖而得名,传说起源于潍县大集。一般以鸡煨汤,汤中煮上猪头肉,心,肝,肺,肠等,以猪下货为主,又称为杂碎锅子。 今天路过潍坊,吃朝天锅。胡诌几句。 一口大锅底朝天,心肝肠肚都齐全。 一簇炉火煮滚烂,汹涌扑面全香遍, 案板叮咚声作响,肉欲喷薄切一盘。 面饼烙得喷喷...

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