星空彩虹蛋黄酥 好看又好吃

 

 

星空彩虹蛋黄酥

 

不仅好看,又好吃。

 

星空蛋黄酥的做法

星空彩虹蛋黄酥

星空彩虹蛋黄酥

星空彩虹蛋黄酥

星空彩虹蛋黄酥

 

星空蛋黄酥的做法

 

(适合有点经验的,第一次做可能会翻车)

 

用料
彩色部分
红曲粉(红) 4g
可可粉(棕) 4g
抹茶粉(绿) 4g
蓝莓粉(紫) 4g
草莓粉(粉) 4g
低粉 120g
猪油 84g
外皮部分
中筋粉 188g
糖粉 38g
凉水 75g
内馅
蛋黄 20个
蛋黄酥用豆沙 500g
分料碗、揉面垫、油纸、金色烤盘、小刮刀、保鲜膜

 

如果你买错了豆沙包的馅?

 

自制红豆沙

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