开水冲鸡蛋独特口味鸡蛋茶-怪味屋

普通鸡蛋茶的做法就是：

将鸡蛋打入容器内，用筷子简单打匀（一个或两个蛋）

烧沸水（必须开水）立刻冲入容器中，边加热水边用筷子搅动，蛋液成碎花瓣状即可

趁热加入两块冰糖，也可以白砂糖，或稍凉后加入蜂蜜。

每天早上来一碗是个不错的选择。

趁热喝凉了会很腥的

鸡蛋茶

下面看看这位厨师独特的冲鸡蛋法

他用的开水是茶叶梗煮的

独特做法鸡蛋茶

开水冲鸡蛋独特口味鸡蛋茶